1.准备好食材
2.牛腩洗净切块
3.白萝卜削皮后切滚刀块
4.生姜切片
5.把所有食材放入煲汤锅中，加入适量的水
6.大概煲1个半小时，然后撒上葱花和香菜，加入适量盐和鸡精调味即可
7.成品图
这个汤最好用牛腩，牛腩带点肥的，汤会有点油水，怕睲的朋友可以先吧牛腩放在平底锅里面煎一下，萝卜只要全透明就好了，我喜欢吃烂一点的萝卜因为它比较入味，不喜欢的朋友晚点放萝卜也行
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