别名：薏米仁、薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、沟子米、苡仁、薏仁
禁忌人群：汗少、便秘者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。
花生薏米芋圆汤
用料：花生、莲子、薏米、香芋、糯米粉、冰糖、白糖
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薏米莲子银耳羹
用料：薏米、莲子、红枣、枸杞、银耳、冰糖或蜂蜜
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薏米红豆莲子粥
用料：无心莲子、薏米、红豆、糯米
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薏米红豆粥
用料：薏米、红豆、大米、红枣、水
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薏米冬瓜排骨汤
用料：猪肩胛骨、冬瓜、薏米、姜、盐、白胡椒粉
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雪梨马蹄薏米水
用料：雪梨、马蹄、薏米
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薏米百合绿豆粥
用料：薏米、绿豆、百合
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香菇薏米饭
用料：东北米、薏米、香菇、水
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薏米红豆饭
用料：红豆、薏米、大米、小米、水
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薏米柠檬水
用料：薏米、柠檬、冰糖
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红豆薏米饼干
用料：面粉、薏米粉、红豆、泡打粉、苏打粉、糖、黄油、鸡蛋
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山药薏米粥
用料：薏米、山药、百合、芡实、冰糖
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白果薏米腐竹糖水
用料：干腐竹、白果、薏米、鸡蛋、冰糖
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冬瓜老鸭薏米汤
用料：老鸭、冬瓜、薏米、生姜、盐、白酒
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南瓜薏米羹
用料：南瓜、薏米、牛奶、糖
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薏米山药老鸭汤
用料：老鸭、薏米、山药、姜、新会陈皮、盐
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炒薏米红豆饭
用料：薏米红豆饭、鸡蛋、香菜、大葱
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红豆薏米饭
用料：糯米、红豆、薏米
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