薏米冬瓜排骨汤

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健康功效

冬瓜:利水
薏米:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肩胛骨 700克
白胡椒粉

薏米冬瓜排骨汤的做法-亚博安卓下载

  • 1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。

  • 2.冬瓜洗净,带皮切成大块。

  • 3.砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子。

  • 4.放入四片姜。

  • 5.倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。

  • 6.放入带皮的冬瓜大块,水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。

小贴士

1.薏米虽好,但是孕妇、生理期的女孩不要用,体质偏寒的人少用。

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薏米冬瓜排骨汤的家常做法

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