鸡蛋:养血 香菜:养肝 大葱:解毒
1.准备所需材料。
2.将鸡蛋打散备用。
3.葱切段,香菜切末。
4.油锅打入鸡蛋并搅散。
5.撒入葱段翻炒。
6.倒入薏米红豆饭翻炒均匀。
7.撒入盐、香菜调味即可。
鸡蛋一边倒一边用筷子搅散,这样煎出的鸡蛋嫩嫩的才好吃。
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