黄瓜拌银耳

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作者:幸运草8888

健康功效

黄瓜:解毒
胡萝卜:健脾

食材用料

干银耳 50g
生抽 2勺
凉拌醋 1勺
适量

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  • 1.银耳温水泡发洗净撕成小片备用

  • 2.辣椒切碎,胡萝卜用模具压成花型,黄瓜切片备用

  • 3.将黄瓜装入碗中,加适量盐稍微腌制至黄瓜变软,挤去汁水备用

  • 4.锅中加适量水烧开,放入银耳、胡萝卜煮2分钟,喜欢银耳脆一点的煮1分钟就可以了

  • 5.将银耳、胡萝卜和辣椒放入装黄瓜的碗中

  • 6.加生抽、蚝油、香油、凉拌醋拌匀就可以了

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黄瓜拌银耳的家常做法

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