凉拌银耳

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健康功效

银耳:养胃
白糖:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌

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  • 1.备好食材

  • 2.香菜切段,小米椒切圈

  • 3.银耳用凉水提前泡开

  • 4.掰成小朵

  • 5.开水绰1~2分钟

  • 6.凉水冲凉

  • 7.控干水分

  • 8.放入香菜段和小米椒

  • 9.放入盐

  • 10.放入鸡精

  • 11.放入白糖

  • 12.放入李锦记凉拌汁

  • 13.放入白醋

  • 14.最后放入芝麻油

  • 15.用筷子搅拌均匀即可

  • 16.盛盘即食:清香爽口,微辣开胃

小贴士

干银耳提前用凉水泡开泡软;开水绰烫1~2分钟。

本菜谱由郁金香_我爱美食上传

凉拌银耳的家常做法

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