别名：黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌
禁忌人群：有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
黑木耳炒山药
用料：黑木耳、山药、油、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜、料酒
914985浏览3818收藏
木耳肉片炒青瓜
用料：青瓜、黑木耳、肉片、姜、蒜、生抽、生粉、白糖
257015浏览636收藏
家常木耳肉片
用料：猪肉、泡生姜、泡红椒、水发木耳、水发黄花菜、大蒜、小葱
430233浏览622收藏
洋葱木耳炒土鸡蛋
用料：干木耳、洋葱、土鸡蛋、盐、生抽、姜蒜醋、糖、料酒、味精
186363浏览3064收藏
凉拌木耳
用料：木耳、辣椒油、蒜苗、生抽
852032浏览1336收藏
肉片木耳烧秋茄
用料：秋茄、肉片、黑木耳、油、盐、姜、蒜片、生抽、白糖
12429浏览39收藏
玫瑰沁香木耳
用料：玫瑰花瓣、黑木耳、芹菜、白醋、盐、鸡精、香油
4584浏览27收藏
蛋白炒木耳
用料：鸡蛋、黑木耳（干）、蒜、小葱
19120浏览260收藏
木耳干豆角炒肉
用料：干豆角、木耳、五花方肉、葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油
17013浏览182收藏
西兰花拌黑木耳
用料：西兰花、胡萝卜、水发黑木耳、大蒜、香菜
101788浏览1059收藏
黑木耳炒莲藕
用料：黑木耳、莲藕、胡萝卜、油、盐、香菜、蒜末
36816浏览640收藏
黑木耳白果炖鸡汤
用料：草鸡腿、黑木耳、白果、鸡精适、油、盐、料酒、姜、葱
79999浏览442收藏
红枣黑木耳米仁甜汤
用料：金丝红枣、东北山木耳、米仁、土冰糖
14843浏览298收藏
牛蒡萝卜木耳丝炒肉
用料：黑木耳、胡萝卜、牛蒡、里脊、姜、六月鲜酱油、醋
9395浏览49收藏
茭白木耳炒肉
用料：茭白、猪肉、黑木耳、盐、料酒、生抽、鸡精、淀粉、油、葱花
66518浏览1252收藏
黑木耳白菜清炖排骨
用料：排骨、干黑木耳、大白菜、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉
19260浏览485收藏
山药木耳溜肝片
用料：山药、猪肝、木耳干、姜丝、油、盐、胡椒粉、淀粉、老抽、料酒、蒜瓣、青椒
20826浏览627收藏
生椒凉拌黑木耳
用料：干黑木耳、小红椒、青葱、蒜、白芝麻、白糖、香醋、生抽、香油、淀粉
872863浏览7738收藏