山药:止泻、健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.黑木耳泡发好,去杂质,洗净,撕小朵,山药去皮,洗净,切片.
2.锅里油热,放姜末,蒜末爆香
3.放入山药片,加料酒煸炒一下
4.放入黑木耳煸匀,加小半碗水,煮5分钟左右。
5.加盐,糖,鸡精,葱花,调味即可.
1.山药先用油煸炒一下,口感好。2.山药煮酥些好吃。3.黑木耳的量是泡好后的重量.
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