冬瓜海带瘦肉汤

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作者:叶清秋

健康功效

冬瓜:低蛋白质
海带:低蛋白质

食材用料

瘦肉 适量
油盐 少许
料酒生抽 少许
葱姜 少许
鸡精 少许

冬瓜海带瘦肉汤的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备材料

  • 2.冬瓜去皮洗净,海带洗净,葱姜洗净,瘦肉准备

  • 3.冬瓜切片,海带切条,瘦肉剁碎

  • 4.油热,倒入姜,冬瓜翻炒

  • 5.多煸炒一会,冬瓜变色

  • 6.加入海带煸炒

  • 7.加入清水闷煮

  • 8.一直煮到冬瓜熟了

  • 9.瘦肉剁碎

  • 10.加盐,料酒,生抽,油,淀粉,顺方向搅拌均匀

  • 11.冬瓜海带煮好了

  • 12.小火加入肉圆

  • 13.烧开,加盐,鸡精,葱花

  • 14.装盘

小贴士

冬瓜一定要煮到面面的才好吃,肉圆小火放入,同时烧开

本菜谱由叶清秋上传

冬瓜海带瘦肉汤的家常做法

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