油焖大虾

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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

大虾 500克
料汁材料: 用量
酱油 2勺
黑胡椒粉 1小勺
2勺

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  • 1.大虾去虾须虾肠洗净

  • 2.蒜切末,姜切末,葱切葱花

  • 3.调料汁:1勺料酒 1勺蚝油 2勺酱油 半勺白糖 1小勺黑胡椒粉 2勺清水,搅拌均匀备用

  • 4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱白姜蒜末爆香

  • 5.加入大虾,翻炒至变色

  • 6.加入料汁

  • 7.翻炒均匀后盖上盖子焖煮3分钟

  • 8.出锅前撒上葱花即可

  • 9.成品图

  • 10.图二

本菜谱由茹絮的美食生活上传

油焖大虾的家常做法

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