姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.大虾去虾须虾肠洗净
2.蒜切末,姜切末,葱切葱花
3.调料汁:1勺料酒 1勺蚝油 2勺酱油 半勺白糖 1小勺黑胡椒粉 2勺清水,搅拌均匀备用
4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱白姜蒜末爆香
5.加入大虾,翻炒至变色
6.加入料汁
7.翻炒均匀后盖上盖子焖煮3分钟
8.出锅前撒上葱花即可
9.成品图
10.图二
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