油焖大虾

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健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌
花椒:除湿
八角:理气、止痛、温阳

油焖大虾的做法-亚博安卓下载

  • 1.把大虾开背去掉虾线,虾枪和虾脑也要去掉。

  • 2.放葱姜料酒,腌制半个小时。

  • 3.锅中放适量花生油,放葱姜干辣椒花椒大料爆香。

  • 4.然后把虾放进去。

  • 5.放料酒,生抽,盐煸炒成红色。

  • 6.加少许水焖一下。

  • 7.汤汁收合适即可关火,关火后加入鸡精和香油。

  • 8.出锅装盘。

小贴士

大虾要收拾干净,并用葱姜料酒腌制去腥。

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油焖大虾的家常做法

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