紫甘蓝:低蛋白质
白糖，盐 | |
孜然粉，五香粉 | 蚝油，橄榄油 |
葱末 |
1.紫甘蓝半个洗净切丝，稍微宽一点。粗梗处切细一点。
2.加入调味料带一次性手套抓匀。调料可以根据喜好随意添加。
3.拌匀的紫甘蓝。
4.把紫甘蓝放入铺好锡纸的烤盘里均匀摆好。
5.烤箱230℃预热十分钟，烤25分钟。
6.中间拿出来翻动一下，受热均匀一点。
7.时间到烤好了。撒香葱末。也可以用蒜末。
8.装盘，喜欢可以再撒孜然粉。
9.好吃的烤紫甘蓝。
10.我更爱吃火大一点的，又烤了五分钟，喜欢那种焦焦的口感。
烤制时间根据各家烤箱脾气决定，喜欢焦一点，时间可以多一点。喜欢嫩一点，20分钟差不多了。