炒紫甘蓝

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作者:

健康功效

紫甘蓝:低蛋白质
五花肉:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

葱姜 适量
食盐 适量
鸡精 适量

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  • 1.紫甘蓝洗净切丝

  • 2.猪肉洗净切片

  • 3.葱姜切碎

  • 4.锅中加油,放入葱姜爆香

  • 5.加入肉片煸炒至肉片变色

  • 6.加入紫甘蓝翻炒

  • 7.待紫甘蓝变软时倒入适量食盐

  • 8.倒入适量鸡精翻炒均匀

  • 9.倒入适量香醋

  • 10.加入半勺白糖继续翻炒

  • 11.翻炒均匀后装盘即可

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炒紫甘蓝的家常做法

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