淮扬菜-亚博安卓下载

  • 肥而不腻 香糯酥烂的 东坡肉

    用料:五花肉、冰糖、花雕酒、生抽、老抽、葱、姜、水

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  • 油爆大虾

    用料:大虾、葱、姜、料酒、盐、白糖、生抽

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  • 芝麻牛排

    用料:牛里脊、白芝麻、红酒、盐、葱丝、姜丝、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉

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  • 腌笃鲜

    用料:咸肉、五花肉、冬笋、百叶、香葱、生姜、清水

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  • 芦蒿炒咸肉丝

    用料:芦蒿、红椒、咸肉、盐

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  • 清炖狮子头

    用料:五花肉、荸荠、油菜心、枸杞、盐、葱姜水、蛋清、淀粉、料酒、六月鲜

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  • 文思豆腐

    用料:内脂豆腐、金华火腿、鸡汤、盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、葱叶

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  • 平桥豆腐羹

    用料:嫩豆腐、金华火腿、香菇、姜、盐、白糖、胡椒粉、香油、高汤、香菜叶、水淀粉

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  • 凤尾虾球蒸豆腐

    用料:虾、香菇、豆腐、油、葱、盐、味精、枸杞子、玉米粉

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  • 香辣红油牛蛙

    用料:牛蛙、灯笼椒、泡椒、花椒、灯笼椒、蒜、姜、盐、鸡精、香辣酱、老干妈、郫县豆瓣、油泼辣子、辣椒面、白胡椒粉

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  • 炒螺蛳

    用料:螺蛳、红辣椒、杭椒、葱、姜、蒜、酒、盐、糖

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  • 松仁玉米

    用料:玉米、松仁、油,盐,糖、黄瓜、枸杞、葱白,姜片

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  • 开洋蒲菜肉圆

    用料:手工剁制肉糜、蒲菜、开洋(大海米)、苦苣嫩叶、色拉油、盐、胡椒粉、大葱、姜

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  • 大煮干丝

    用料:扬州大白干、金华火腿、鸡丝、冬笋、鲜香菇、河虾、熟猪油、鸡汤、盐、白糖、蛋清、姜、葱姜未、胡椒粉

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  • 冒牌糖醋排骨(土豆版)

    用料:瘦肉、土豆、小白菜、油、盐、白糖、蕃茄沙司、白醋、蒜、葱、淀粉

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  • 素烧鹅

    用料:豆腐皮、李锦记天成一味酱油、芝麻香油、食用油、白糖、姜、茴香、葱

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  • 糖醋排骨

    用料:排骨、料酒、蒜、姜、冰糖、香醋、生抽、盐、色拉油、清水

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  • 青椒炒香干

    用料:香干、青椒、红辣椒、油、盐、生抽、胡椒粉、白糖、味精、蒜

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