凤尾虾球蒸豆腐

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健康功效

虾:补肾壮阳
香菇:解毒
豆腐:清热泻火

凤尾虾球蒸豆腐的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备食材

  • 2.把虾洗干净。从尾部第二节切断。

  • 3.依照把虾都切断。把虾线取出。

  • 4.把虾皮虾头去掉。

  • 5.把香菇洗干净。加入葱花。和虾一起剁成肉泥。

  • 6.切好放碗里,加入盐味精搅拌均匀。

  • 7.豆腐切块。

  • 8.切好摆盘。

  • 9.把虾肉馅用手整成团,把凤尾用虾肉包裹起来。

  • 10.都依照做好装盘。

  • 11.放蒸锅大火蒸5到6分钟就可以

  • 12.蒸熟后,拿出来摆盘把蒸虾肉的汁到碗里备用。

  • 13.放在自己喜欢的盘子里。

  • 14.锅里放少许油,烧开放入蒸虾球的汁。加入盐味精。勾芡即可。

  • 15.撒上葱花即可。

小贴士

豆腐是熟的。只要大火蒸虾球五六分钟即熟,虾本身就特鲜,所以不用加太多调料,破坏的虾的营养。

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凤尾虾球蒸豆腐的家常做法

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