土豆藕饼

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健康功效

土豆:和胃
藕:抗癌防癌

食材用料

一小勺
鸡精 一小勺

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  • 1.土豆洗净,用刀切土豆片

  • 2.藕切片备用

  • 3.锅添水,放入土豆

  • 4.盖上盖,中火蒸十分钟

  • 5.蒸熟的土豆片

  • 6.用勺子压成泥

  • 7.胡萝卜切末备用

  • 8.放入胡萝卜

  • 9.加入淀粉,一小勺盐,一小勺鸡精,搅拌均匀

  • 10.土豆泥中间加藕片

  • 11.把土豆藕饼蘸上芝麻

  • 12.锅烧热,放入食用油

  • 13.放入土豆藕饼

  • 14.中小火煎两面金黄即可

  • 15.煎好的土豆藕饼

小贴士

中小火煎两面金黄,土豆切片蒸手的块。

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土豆藕饼的家常做法

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