英国司康饼

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作者:

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

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  • 1.黄油软化,面粉,白糖,泡打粉一起放入!

  • 2.搓成沙子状!

  • 3.放入鸡蛋液揉均!

  • 4.加入牛奶揉成团,不需要过度揉捏!

  • 5.加入切碎的蔓越莓!

  • 6.将蔓越莓揉均匀!

  • 7.擀成圆形大约1厘米的厚片,切成三角形!

  • 8.放入烤盘,表面刷鸡蛋液,烤箱提前预热,180度烤二十分钟,表面上色即可!

  • 9.成品图!

小贴士

揉面过程不需要揉光滑,不要像揉面包一样过度揉捏,那样影响口感,想要蓬松泡打粉不可缺!

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英国司康饼的家常做法

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