杂粮煎饼

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作者:

食材用料

豆杂面 适量
玉米面 适量
适量
清水 适量
甜面酱 适量

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  • 1.面粉,玉米面,豆杂面放一个小碗中,大概比例是1:1:1

  • 2.电饼铛预热

  • 3.加入清水、盐,一边分次加水一边搅拌,用筷子挑起一滴滴往下滴到面糊里就消失不太稠就行

  • 4.热锅加一小勺油,用木铲抹匀

  • 5.面糊倒锅里摊开

  • 6.摊平后饼凝固后打上鸡蛋

  • 7.用铲子把鸡蛋摊平

  • 8.撒上黑芝麻

  • 9.翻过来半分钟后关火

  • 10.抹甜面酱加生菜

  • 11.卷成筒状

  • 12.一切两半摆盘

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杂粮煎饼的家常做法

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