椒盐手撕饼

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食材用料

普通面粉 适量
花椒盐 少许

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  • 1.面粉用温水好软醒10分钟

  • 2.然后放入面板上揉搓圆

  • 3.在用擀面杖擀开薄一点,均匀抹上少许香油,然后在撒上少许花椒盐

  • 4.在用切刀切成细条

  • 5.分开,抻拉长抹上少许油

  • 6.从一边卷入

  • 7.成圆的面挤

  • 8.然后擀成饼,放入饼铛烙制二面金黄即可

  • 9.趁热抖落开,手撕饼完成食用

小贴士

提示,切好条转之前在抹少许油,防粘连一起,这样烙出饼才能抖落开,成手撕饼呢,面和好要多醒一会,充分松弛烙出饼才松软层多哦

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

椒盐手撕饼的家常做法

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