紫甘蓝:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材：牛肉火腿片，面包土司，鸡蛋，紫甘蓝，琣煎芝麻沙拉汁。
2.紫甘蓝切细丝。
3.冲洗干净。
4.控水。
5.火腿片开水里煮2分钟
6.捞出控水。
7.鸡蛋煎至两面金黄。
8.控水的紫甘蓝里加入适量的琣煎芝麻沙拉汁。
9.搅拌均匀。
10.吐司一片。
11.铺上拌好的紫甘蓝。
12.再放入煎熟的鸡蛋。
13.继续放上牛肉火腿片。
14.盖上另一片吐司。
15.用吸油纸包起来，没有的，用保鲜膜裹起来也一样。
16.对半切开。
17.美哒哒。
18.成品图。