炸香椿

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健康功效

香椿:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

炸香椿的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备材料

  • 2.香椿洗劲焯水(水里放少许食盐)

  • 3.焯好水的香椿捞出放入碗中

  • 4.碗中放入面粉,打入一个鸡蛋,放入少许盐

  • 5.放适量清水调成面糊

  • 6.香椿放入碗中裹上面糊

  • 7.锅中倒入多一些的油,烧至六成热

  • 8.把裹上面糊的香椿放入锅中炸至

  • 9.炸至金黄变硬,捞出控油

  • 10.撒上孜然粉和椒盐粉即可

小贴士

把香椿在沸水中焯1分钟左右,可去除70%的亚*盐和*盐,同时还能保存香椿的绿色,也不会影响菜的风味。

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炸香椿的家常做法

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