别名：青大豆
禁忌人群：对青豆过敏者忌食。
适宜人群：一般人均可食用。但不多吃，否则容易导致腹胀。
辣炒青豆香干粒
用料：青豆、五花肉、香干、蒜、酱油、盐、油辣子
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腊肉烧青豆
用料：腊肉、青豆、干冬菇、红辣椒、油、盐、鸡粉、姜
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茶香青豆浆
用料：青豆、红茶、糖
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青豆仁软糖
用料：熟青豆仁干、洋菜粉、水麦芽、水、细砂糖、盐、太白粉、水b、橄榄油
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青豆牛肉末
用料：牛肉、青豆、黄豆酱、洋葱、盐、生抽、料酒、姜
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奶香青豆煨河虾
用料：牛奶、河虾、青豆、蘑菇、姜丝、料酒、盐
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芦笋香菇青豆炒虾仁
用料：虾、鲜芦笋、青豆、口蘑、玉米、胡萝卜、红椒、韩国辣酱
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烤青豆
用料：毛豆仁、盐
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鸡茸青豆
用料：嫩青豆、鸡脯肉、鸡蛋、火腿、盐、料酒、鸡精、淀粉
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青豆泥卷饼
用料：面粉、青豆泥、牛奶
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青豆尖椒炒牛肉
用料：青豆、牛肉、小尖椒、青蒜苗、酱油、料酒、盐
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茄子牛肝菌青豆焖饭
用料：大米、牛肝菌、小型茄子、青豆、豆蔻、松子、香叶（月桂叶）、黑椒粉、盐、干欧芹碎、橄榄油
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肉末粉条青豆芽
用料：青豆芽、粉条、肉、葱、蒜、干辣椒、盐、油、酱油、料酒、味精
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全麦青豆小排包
用料：高粉（惠宜）、全麦粉、青豆、鸡蛋、水、盐、酵母、糖、黄油
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海螺青豆芝士浓汤
用料：海螺、青豆、车打芝士、牛奶、面粉、盐、白胡椒
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虾仁青豆豆腐羹
用料：鲜虾、青豆、豆腐（最好用南豆腐）、香菇、高汤、淀粉、盐
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骨肉相连青豆粥
用料：骨肉相连鸡肉串、青豆、粥底
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青豆夹心乳酪鸡卷
用料：鸡胸、马苏里拉芝士、速冻青豌豆、意式面包粉、黄油
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