白灼西兰花
用料：西兰花、葱丝、姜丝、干辣椒、蒸鱼豉油、糖、鸡汁、油
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白灼虾
用料：虾、生姜、大蒜、小葱、辣椒粉、芝麻、花椒、蒸鱼豉油、陈醋、油、盐、水
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白灼大虾
用料：大虾、姜片、盐、花椒、清水
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粤式白灼虾
用料：基围虾、姜、葱、蒜、生抽、醋、香油、黄酒
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蒜蓉白灼芦笋
用料：新鲜芦笋、大蒜、食用油、生抽、枸杞
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白灼基围虾
用料：基围虾、姜蒜、油、料酒、耗油
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白灼菜心
用料：菜心、蒜蓉、花生油、生抽、鸡精、生粉
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白灼小龙虾
用料：小龙虾、生抽、香醋、鲜贝露、白糖、姜、葱、蒜、黄酒
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白灼生菜
用料：生菜、红辣椒、油、盐、白糖、味极鲜、蒸鱼鼓油、大葱
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白灼金针菇
用料：金针菇、小米辣、白砂糖、味事达酱油
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白灼广东菜心
用料：广东菜心、蒜头、花生油、生抽、耗油、水、盐
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白灼芦笋
用料：芦笋、红椒、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、盐、油
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白灼黄螺
用料：黄螺、水
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白灼花螺
用料：花螺、姜、生抽、芥末
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白灼九节虾
用料：九节虾、小辣椒、姜、花生油、蒸鱼豉油
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白灼菠菜
用料：菠菜、大蒜、红椒、香油、生抽
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白灼上海青
用料：上海青、蒜头、盐、油
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