柠檬鸭
用料：鸭肉、咸柠檬、姜片、蒜子、䓤段、酒、老抽、生抽、鸡粉、蚝油
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草莓奶昔
用料：草莓、牛奶、酸奶、盐
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拔丝苹果
用料：苹果、生粉、油、白糖、香精粉
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糟香毛豆
用料：毛豆、宝鼎糟卤、盐、冰块(自己冻的)
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醪糟
用料：糯米、米曲、凉白开水
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酒糟大菜
用料：大菜、酒糟、蒜头、小米椒、油
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糟毛豆
用料：毛豆、茴香桂皮香叶、香糟卤、料酒
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香糟鸡胗
用料：鸡胗、糟卤、小葱
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香糟猪手
用料：生姜片、香辣糟卤(上海宝鼎糟卤)、料酒、猪手、葱段
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糟卤毛豆
用料：毛豆、糟卤汁、葱结、香叶、花椒、干红辣椒、八角
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酿醪糟
用料：大米、甜酒曲、糖/红糖
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糟鹅爪
用料：鹅爪、香糟卤、盐、老酒
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醪糟汤圆
用料：水磨糯米粉、醪糟、白糖、水
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糟熘花菜
用料：花菜、干木耳、醪糟（广乐牌甜酒酿）、花生油、蒜瓣、干辣椒、香菜、淀粉、盐、鸡精、香油
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糟卤鸡杂
用料：鸡胗、宝鼎糟卤(上海产)、鸡肝、鸡心、生姜片、料酒、盐、葱段
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香糟鱼片汤
用料：糟菜、鲢鱼、蒜头、香葱、食用油、食盐、清水、料酒、淀粉、白糖
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香糟毛豆
用料：毛豆、香糟卤、矿泉水、八角、桂皮、姜片、干辣椒、盐
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酒糟黄果
用料：黄果、酒糟、料酒、葱
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