巧克力流心蛋糕

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作者:萌城美食

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 30克
黑巧克力 100克
黑巧克力 30克
叶子 10片

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  • 1.提前把材料准备好备用。

  • 2.黑巧克力和黄油装在容器中,隔热水融化。

  • 3.将融化好的巧克力液,加入鸡蛋搅拌均匀。

  • 4.低筋面粉过筛,加入巧克力溶液中,手动打蛋器搅拌均匀。

  • 5.将巧克力面糊倒进6寸模具,轻轻震几下,把里面的气泡震出。

  • 6.烤箱提前预热,上火200度,下火180,烘烤20分钟。

  • 7.巧克力叶子步骤:叶子提前清洗干净,擦干备用。

  • 8.将巧克力隔热水融化。

  • 9.然后将叶子正面沾上一层巧克力液。

  • 10.最后放冰箱冷藏5分钟后,取出叶子即可。

  • 11.成品图

  • 12.成品图

  • 13.成品图

  • 14.成品图

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巧克力流心蛋糕的家常做法

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