素菜春卷的做法-亚博安卓下载

• 1.买的春卷皮

• 2.将杏鲍菇和芥菜，洗净，沥水

• 3.切成细末，装入大碗中

• 4.撒上适量的盐

• 5.用手抓匀，腌制10分钟

• 6.葱、蒜切末备用

• 7.将腌制好的菜，挤干水分放入另一只碗中

• 8.加入葱、蒜末和味精

• 9.再加入少许淀粉，拌匀

• 10.备一小碟，放入少许面粉和适量清水，拌匀成糊状

• 11.拿一张春卷皮，在一头放入刚拌好的芥菜杏鲍菇馅料

• 12.将馅料的一头春卷皮叠起再将两边叠起

• 13.向另一个方向卷起

• 14.用勺子舀点面糊，涂在封口处，再轻轻卷起即可

• 15.依次做完

• 16.锅烧宽油至六成热，放入春卷，中火

• 17.炸至金黄色捞出沥油

• 18.摆盘即可食用

• 19.一道美味的素菜春卷就做好了

• 20.我是林乡，来香哈一起交流吧！