土豆:解毒
1.土豆切片!清水过几遍!然后过油至断生。腊肉切片,洋葱切丝码在铁板盘子里!
2.少量底油将葱姜蒜豆豉辣椒段炝锅,下入腊肉煸炒断生,放料酒 酱油少许,放入土豆片翻炒均匀即可!铁板需放洋葱提前加热!
3.足够撒上小葱!和花椒碎或者孜然即可
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