椰香玉米饼

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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

玉米面 80克
普通面粉 50克
椰浆 30克

椰香玉米饼的做法-亚博安卓下载

  • 1.把玉米面、白面和白糖放入容器中拌匀。

  • 2.倒入牛奶和椰浆。

  • 3.搅拌均匀成粘稠状态。

  • 4.把鸡蛋放入盆中,用电动打蛋器打至纹理状态,即提起打蛋器,滴落的蛋液不容易消失。

  • 5.把打好的蛋液和面粉糊翻拌均匀。

  • 6.平底锅无需放油,用饭勺舀一勺面糊垂直倒入锅中。

  • 7.小火煎至两面金黄色即可。

  • 8.成品图。

小贴士

煎饼的时候一定要用小火,待一面定型了再翻面。
鸡蛋用打蛋器打发后,做好的玉米饼更松软。

本菜谱由辛墨墨的小食光上传

椰香玉米饼的家常做法

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