面筋烧肉

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作者:

健康功效

猪肉:滋阴

食材用料

面筋 50克
老抽 适量
生抽 适量
少许
葱姜蒜 适量
芹菜,青椒 少许

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  • 1.猪肉切片,面筋备好,我们这里面筋比较大,一块就够!

  • 2.面筋切成小块,芹菜,青椒少许切好做为配菜!

  • 3.锅热倒入适量油,葱姜蒜爆香!

  • 4.放入八角一个,肉片翻炒变色!

  • 5.倒入料酒,老抽,生抽!

  • 6.均匀上色!

  • 7.倒入半小碗清水炖至五分钟!

  • 8.放入面筋,芹菜迅速翻炒!

  • 9.翻炒1-2分钟,放入少许盐!

  • 10.放入青椒翻炒均匀,鸡精少许出锅装盘!

  • 11.成品图!

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面筋烧肉的家常做法

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