湿炒河粉

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健康功效

芥蓝:养肝
猪肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

湿炒河粉的做法-亚博安卓下载

  • 1.先把葱切葱花,姜蒜切末备好,

  • 2.猪肉切成薄片加入生抽、蚝油、白糖、蒜姜末、淀粉、油抓匀腌制半小时,芥蓝洗净斜切段,河粉备好

  • 3.锅中倒入适量油烧热后放入河粉炒熟

  • 4.加入葱花翻炒均匀

  • 5.加入生抽、鸡精、盐翻炒均匀

  • 6.河粉盛放在盘子

  • 7.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

  • 8.放入芥蓝炒熟

  • 9.加入鸡精、盐翻炒均匀

  • 10.把芥蓝盛出放在河粉上

  • 11.锅中倒入油烧热后放入猪肉翻炒至变色

  • 12.加入适量的清水烧开

  • 13.加入水淀粉、生抽、盐大火烧至浓稠即可关火

  • 14.把猪肉浇倒在芥蓝上即可食用

  • 15.成品图

本菜谱由茹絮的美食生活上传

湿炒河粉的家常做法

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