玉米面小窝窝头

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食材用料

玉米面 四勺
白面 一勺
适量
泡打粉 少量

玉米面小窝窝头的做法-亚博安卓下载

  • 1.白面,玉米面,泡打粉放在一起,搅匀,倒适量的水揉成团,水也可以用牛奶代替,也可以放点豆奶粉,会很香甜,我的没放,碾玉米面的时候里面加上了黄豆,所以不用加豆粉

  • 2.揉成这样,稍稍醒一下

  • 3.这时的锅中放水烧开,醒了一会了,我们把面团揉成等份,这个步骤也可以省掉,直接下锅是揉成行

  • 4.底部放平

  • 5.用大拇指沾点水,中间捏出一个小窝,

  • 6.好了,

  • 7.下锅蒸

  • 8.蒸上十五分钟就好,看窝头得大小

  • 9.好了,出锅

  • 10.很好吃哦

小贴士

玉米面和白面不同会有点发散,不碍事的,不要放太多水,稍稍按压就会黏在一了

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玉米面小窝窝头的家常做法

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