西兰花:养肝
鸡蛋:养血
洋葱:利水
1.把西兰花切成小粒，可用料理机低速挡稍微打一下。
2.然后放入微波炉中叮熟，大约几分钟的时间，放凉后把西兰花中的水分挤出来。
3.加一个鸡蛋、芝士、香料、黑胡椒和盐搅拌均匀进行调味。
4.然后平铺在平底锅中，用中小火煎一下。
5.煎至一面金黄色即可，然后把另一面朝下。
6.再放上自己喜欢的食材、番茄酱，最上层撒上马苏里拉芝士，盖上锅盖，至芝士融化就完成了。
7.是不是超健康，超美味，超诱人呢！^_^
1.没西兰花可以换成菜花。
2.西兰花中的水分一定要挤得干干的，这样才能煎出脆脆的口感。