黄油:低蛋白质
番茄酱:保护神经系统
普通面粉 | |
酵母 | |
盐 | |
马苏里拉芝士 |
1.将主料准备好(辅料在后面)。
2.将面粉过筛。
3.面粉开窝。
4.把剩下的主料倒入混合。
5.搓至均匀。
6.揉至光滑的面团。
7.用保鲜膜盖住,放入发酵箱发酵大约1小时,至原来体积的2倍大。
8.在面团发酵过程中,我们可以把辅料准备好。根据个人喜欢切丝或粒。
9.我用的是普通的番茄酱做披萨酱,你也可以自己专门去买做,披萨的那种酱。
10.面团发酵好后,用擀面杖擀成一个8寸大的圆,放入模具,用叉子戳洞。(这个配方做的面团可以做两个披萨底,8寸的)
11.涂上一层番茄酱。
12.再撒上一层马苏里拉芝士。
13.铺上一层火腿。
14.把剩下的青椒,番茄,玉米铺上。
15.最后盖上一层马苏里拉芝士。
16.放入烤箱烘烤18分钟,上下火180度。(烤箱提前10分钟预热好)
17.出炉。
18.成品。
19.可以简单的装饰一下。