南瓜花卷

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作者:

健康功效

南瓜:解毒
鸡蛋:养血

食材用料

中筋粉 300克
糖粉 45克
酵母 4克

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  • 1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

  • 2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉

  • 3.先倒入南瓜泥,鸡蛋,再倒入面粉,糖放边角,酵母放中间,启动揉面程序15分钟揉面就好

  • 4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做

  • 5.发酵两倍大时把面团分成二等份,拿一半来擀成大面片刷上油

  • 6.从一侧像这样卷起

  • 7.卷好后按w形状切开

  • 8.用筷子从中间压一下成花卷形状

  • 9.依次压好其它的几个,进行第二次发酵

  • 10.发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好

  • 11.蒸好的花卷胖嘟嘟的很好看

  • 12.成品

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南瓜花卷的家常做法

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