南瓜花卷

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健康功效

南瓜:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

白面 200克
酵母粉 3克

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  • 1.南瓜切片放入锅里,蒸15分钟

  • 2.蒸熟的南瓜

  • 3.把南瓜放入碗里

  • 4.伊古道面粉

  • 5.白面和南瓜泥放入盆里,加入酵母粉,加入10克白糖,加入3克酵母粉,加入适量的清水搅拌均匀

  • 6.揉成光滑面团,醒发四个小时

  • 7.发好的面团是原先的两倍的即可

  • 8.把面团分成均匀的剂子

  • 9.把剂子擀成大片,竖着切两刀

  • 10.编成麻花辫,

  • 11.在从右侧卷成卷,

  • 12.把南瓜花卷放入锅里,醒发20分钟

  • 13.盖上锅盖,大火烧开,改中火蒸20分钟,关火焖3分钟,在开盖

  • 14.蒸好的南瓜花卷

小贴士

南瓜切片蒸15分钟压成泥,面团醒发原先的两倍大即可,馒头南瓜花卷做好了,冷水放入锅里醒发20分钟,在开大火烧开,改中火蒸20分钟,关火焖3分钟即可。

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南瓜花卷的家常做法

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