红枣发糕

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作者:

健康功效

红枣:利尿

食材用料

发酵粉 3克
温水 150克

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  • 1.红枣洗净切片去核

  • 2.放入白糖

  • 3.放入面粉

  • 4.放入发酵粉

  • 5.慢慢的加入温水用筷子搅拌

  • 6.搅拌均匀。

  • 7.放温暖处发酵成两倍大

  • 8.就用此盆当模具。面发酵好后上面再放一些切片的红枣

  • 9.放入蒸锅大火烧开后,转中火蒸25分钟关火闷盖五分钟掀开。

  • 10.漂亮的红枣发糕

  • 11.切块食用。暄软香甜。

小贴士

1.发糕生面培不是面团,接近于较浓稠的面糊。
2.没有或者不喜欢红枣,可换成葡萄干或者蔓越莓干都可以。
3.红枣本身有甜味,如果不喜欢甜味可不加白糖。

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红枣发糕的家常做法

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