豆腐:清热泻火 鸡蛋:养血
1.豆腐切正方体块,焯水一分钟,捞出过凉然后捏碎。
2.鸡蛋煎好,切块。
3.灵魂酱汁:香菜蒜末小米辣,生抽醋(生抽:醋=2:1)香油。
4.豆腐碎倒入鸡蛋,倒入灵魂酱汁拌一拌。
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