奥尔良鸡肉卷

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健康功效

生菜:养胃
番茄酱:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 300克
五克
奥尔良腌料 三小勺
沙拉酱 三小勺
生抽 两小勺

奥尔良鸡肉卷的做法-亚博安卓下载

  • 1.鸡肉切条备用

  • 2.把切好的鸡肉放入盆里

  • 3.加入奥尔良腌料三小勺

  • 4.鸡肉搅拌均匀,腌制五个小时

  • 5.锅烧热,放入食用油,加入鸡肉翻炒均匀,放蚝油一小勺

  • 6.加入生抽两小勺

  • 7.把肉翻炒入味即可

  • 8.把面粉放入盆里

  • 9.加入五克盐

  • 10.用开水和成面团

  • 11.把面团均匀分成剂子

  • 12.把剂子按遍

  • 13.在剂子上刷上一成食用油

  • 14.撒上薄薄一成面粉

  • 15.把另一个剂子放在上面

  • 16.用擀面杖擀成饼

  • 17.锅温五成热,把饼烙熟即可

  • 18.把烙好的饼放在菜板上,在放上生菜

  • 19.加入奥尔良鸡肉

  • 20.放上沙拉酱和番茄酱即可

小贴士

和面用开水,凉了不硬,按照自己口味,放入沙拉酱,番茄酱或辣酱。

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奥尔良鸡肉卷的家常做法

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