可爱汉堡

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作者:

健康功效

生菜:养胃
西红柿:活血化瘀

食材用料

全麦面粉 150克
高筋面粉 50克
沙拉酱 6克
鸡肉饼 2个
食用盐 2克
酵母 2克
红曲粉 适量
竹炭粉 适量

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  • 1.成品

  • 2.材料放入盆中,慢慢加入牛奶

  • 3.用筷子搅拌成絮状

  • 4.用手把它揉成一个光滑的面团

  • 5.把面团分成两个重量一样,大小一样的面团

  • 6.加入红曲粉

  • 7.加入竹碳粉

  • 8.两个面团都把它们揉好在室温下松弛20分钟

  • 9.两个面团都分成大小同等的小面团,揉圆

  • 10.放入烤箱发酵一小时,全麦面粉不太好发可以多发一会儿

  • 11.发酵好的面团取出,表面稍微沾湿
    散上芝麻

  • 12.撒芝麻

  • 13.烤箱提前预热上下火中层180度烤20分钟
    可以盖一层锡纸

  • 14.看好的面包取出晾凉,有点儿变形

  • 15.放上自己喜欢的菜就可以了

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可爱汉堡的家常做法

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