黄瓜:低蛋白质
心里美萝卜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.首先我们将黄瓜,水萝卜,心里美萝卜,发芽葱,婆婆丁洗净
2.黄瓜切成段
3.干豆腐,切成长方形,卷起装盘
4.心里美萝卜取1/4,切2到3毫米厚片状
5.发芽葱一分为二,切段
6.小水萝卜洗净直接装盘儿
7.婆婆丁洗净,直接装盘
8.将切好的黄瓜,干豆腐,心里美,婆婆丁,发芽葱装盘儿
9.碗中打两个鸡蛋,搅拌均匀
10.锅内下少许油,待油起烟,加入鸡蛋,迅速打散
11.加入黄豆酱,白糖和鸡精,再加入一小碗清水,进行熬制
12.将做好了的鸡蛋酱装入碗中
13.将所有的材料依次码入一个托盘中,美味即成
这道菜吃就吃在一个蔬菜的新鲜,建议大家买新鲜的蔬菜来做这道菜