酃县白鹅，湖南省株洲市炎陵县（原名酃县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。炎陵县属中亚热带季风湿润气候区，温暖的气候，丰沛的雨水，肥腴的土壤，特别是丰富的草地资源，是发展白鹅产业的先天优势。酃县白鹅是...
黄菜，湖南醴陵汉族传统名菜，属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。特的：从外形看，它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜，“菜脑壳”埋藏在土里，上面生出大大的青叶，如同烤烟叶一般，因其叶有很重的涩...
株洲什锦菜是湖南省株洲地区汉族传统腌制品，家常菜。由多种蔬菜制成的咸菜（半成品）配合而成。结合当地特产与南北口味进行搭配，味美爽口，实乃居家美食之上品。特点：色泽鲜亮，香脆可口。产地介绍：株洲，古称建宁，湖...
攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯。攸县香干营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高，故受到普遍欢迎，攸县香干含有高蛋白，低脂肪,是典...
炎陵县奈李在每年7月下旬至8月上旬成熟，果形似桃，肉质似李，品质极优。园柰李系蔷薇科李属中国柰李的一个变种，有青柰和花柰两个类型。炎陵县于1965年从福建引进青柰，经三十年的风土驯化和优化栽培，表现早结丰产，品质...
茶陵黄牛是湖南省株洲市茶陵县养殖范围较广的特色农产品，由农民天然放牧。2011年1月，茶陵黄牛在国家工商总局成功注册国家地理标志证明商标。特点：茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪，富含氨基酸和矿物元...
攸县麻鸭是湖南省著名的蛋用型地方鸭种，全身羽毛黄褐色与黑色相间，形成麻色，故称麻鸭，具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多、饲料报酬高和适应能力强的特点。主要特性：属小型蛋用品种。公鸭颈上部羽毛呈翠绿色，颈中部...
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就...
茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名，其种植历史悠久，据县志记载，茶陵种蒜始于五代前，栽培历史超千年，明代已成为主要农作物，民国时期，种植面积在1万亩以上。茶陵大蒜曾因品质上乘，明清时被列为“贡品”，上世纪三十年代...
白芷是一种名贵的中药材，性温、味辛，能祛风止痛。茶陵盛产白芷，量多，质量好，名扬中外。茶陵白芷栽培历史2000年，是茶陵“三宝”之一，誉满全国。茶陵白芷古称“楚芷”，今称“茶芷”和“杭芷”、“川芷”并列为全国三...