干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。
凌川白酒，为辽宁省锦州市的名产，锦州为大凌河、小凌河所环绕，因河水水质优良，为酿制美酒提供了优越的条件。凌川白酒以高粱为原料，用麸曲为糖化剂，添加生香酵母，发酵２１天，经缓慢蒸馏、贮存、勾兑而成。酒液澄清透...
沟帮子熏鸡是辽宁省北镇市（北宁）沟帮子传统名产，以其历史悠久，制作独特，味道鲜美而驰名。
艾宕梨，原产日本，用二十世纪和今村秋杂交而成，1985年引入我国，是砂梨系统中一个优良的晚熟品种。果实为略扁圆形，果形指数0.85，果个特大，平均单果重415克，最大果重2100克。果皮薄，黄褐色，果点较小中等密度，表面...
北镇市是闻名全国的葡萄之乡，也是全国最大的葡萄鲜储基地，种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。
银白杏分布在黑山县白厂门满族镇，果实圆形，缝合线显著，果顶平有凹，在干旱山地平均单果重59.1-71.8克，最大果重80.0克；果皮底色浅黄白，蜡质中等，茸毛中多，厚度中等，较脆，难剥离；果肉黄白色，近核部位肉色白，汁...
北镇猪蹄具有悠久历史，风味独特，做工考究，用陈年老汤熏制而成，富含矿物质、胶蛋白等多种营养成份，是闻名全国的地方传统风味食品。
医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨，堪称我国关外的产鸭梨中佼佼者，北镇县是我国东北地区最早栽培梨树的县，迄今为止已有300多年的历史了。此镇鸭梨外形美观，果实为短葫芦形，果个大而整齐，平均单果重130克左右。北镇鸭梨和最...
宫廷贡品“锦州什锦小菜”因其风味独特被誉为“海味佳品”又以其丰厚的历史和文化蕴涵，蜚声海内外，堪承“食林一秀”。加工精细，菜码整齐，色泽碧绿，清脆爽口，食之解腻，气味荤香，营养丰富乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品...
褐壳鸡蛋，是黑山县的特产，褐色壳的鸡蛋又叫营养蛋，是由海兰褐鸡所产。黑山褐壳鸡蛋的蛋鸡饲养场所用饲料全部为黑山县境内生产的绿色、无污染、营养丰富的玉米。黑山褐壳鸡蛋的蛋鸡饲养场所用饲料全部为黑山县境内生产的...