白灼花螺
用料：花螺、盐、生抽、姜、葱
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清蒸红石斑鱼
用料：红石斑鱼、姜、小葱、蒜、料酒、生抽、食用油、水
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糖醋鱼
用料：白鲳鱼、小葱、味达美菠萝糖醋汁、食用油
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蒜蓉小龙虾
用料：小龙虾、菜籽油、姜、小葱、蒜、花椒、干辣椒、耗油、白糖、生抽、食用盐、料酒
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