蒜蓉小龙虾的做法-亚博安卓下载

• 1.小龙虾洗净，去虾线和虾腮

• 2.锅中加入葱段 姜片 料酒 花椒 干辣椒去腥

• 3.水开下入小龙虾焯水3分钟

• 4.撇去浮沫

• 5.起锅倒入菜籽油

• 6.油热下入蒜末（注意菜籽油需要热到冒大烟子，色拉油则不需要，蒜末需要分两次放入）

• 7.分别放入耗油，少许白糖，葱花，姜末翻炒均匀

• 8.再次加入蒜末

• 9.下入小龙虾，继续翻炒

• 10.起锅前放入鸡精 生抽 食用盐调味

• 11.最后就是开吃啦！！！