别名：蕉子、蕉果、甘蕉
禁忌人群：脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食；急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。
肉桂葡萄干烤香蕉
用料：香蕉、葡萄干、肉桂粉、糖粉
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香蕉酥皮派
用料：飞饼、香蕉、蛋液
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香蕉鲜虾卷
用料：馄饨皮子、虾仁、香蕉、鸡蛋、面粉、料酒、淀粉、番茄酱
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香蕉元肉司康饼
用料：面粉、香蕉泥、元肉、黄油、糖、泡打粉
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香蕉红薯饼
用料：黄心红薯、香蕉、糯米粉
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香蕉炸春卷
用料：香蕉、春卷皮、太白粉、柠檬、油
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香蕉酸奶
用料：香蕉、酸奶、巧克力
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香蕉芝士蛋糕
用料：消化饼、奶油奶酪、熟香蕉、黄油、炼乳、红糖、黄油、蛋、香草粉、香蕉皮、鲜奶油
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香蕉红糖布丁
用料：香蕉、红糖、鲜奶油、牛奶、鸡蛋、蛋黄
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草莓香蕉奇异果奶昔
用料：草莓、香蕉、奇异果、纯牛奶、炼乳
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重油香蕉蛋糕
用料：低筋面粉、黄油、香蕉、鸡蛋、细砂糖、红砂糖、牛奶、泡打粉、小苏打
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香蕉奶香麦片粥
用料：香蕉、生燕麦片、牛奶、葡萄干
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焦糖白脱香蕉小蛋糕
用料：无盐黄油、熟香蕉、自发粉、椰蓉、盐、香草精、红糖、鸡蛋
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天然酵母芝麻香蕉椰香玛芬
用料：天然酵母、香蕉、蛋、牛奶、椰子粉、细砂糖、植物油、t55、苏打粉、黑芝麻
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美式香蕉面包
用料：低粉、香蕉、鸡蛋、砂糖、色拉油、盐、苏打粉、核桃肉
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香蕉杏仁麦芬
用料：香蕉泥、低粉、鸡蛋、牛奶、杏仁粒、杏仁片、黄油、细砂糖、泡打粉、小苏打
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