红烧鸡爪

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作者:鱼儿aa567

食材用料

适量
老抽 半勺
五香粉 少许
玉米油 适量

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  • 1.鸡爪洗净,剪去指甲

  • 2.凉水下锅焯去血沫

  • 3.捞出洗净沥干水分

  • 4.锅内放油,放入冰糖小火加热

  • 5.熬出糖色后放入鸡爪翻炒

  • 6.添水没过鸡爪,倒入老抽

  • 7.放入大葱和五香粉

  • 8.倒入蚝油

  • 9.倒入料酒

  • 10.放盐调味,大火煮开转中火煮约半小时

  • 11.收浓汤汁

  • 12.装盘食用

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红烧鸡爪的家常做法

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