干锅素什锦的做法-亚博安卓下载

• 1.香菇和黑木耳提前泡发

• 2.将香菇、黑木耳、洋葱洗净切块

• 3.胡萝卜、莴笋去皮洗净，切成片

• 4.青、红辣椒洗净，去蒂去籽切片

• 5.大葱洗净切段，蒜去皮切末，生姜洗净切末

• 6.锅烧热油，将千叶豆腐切片煎至两面金黄

• 7.摆在锅的一边，放入卤料爆香

• 8.加入葱、姜、蒜爆香

• 9.加入胡萝卜，炒至断生

• 10.再加入少许油，倒入香菇、黑木耳、洋葱炒匀至断生

• 11.最后加入莴笋、青、红辣椒炒匀

• 12.加入生抽

• 13.蚝油，翻炒均匀

• 14.最后加入盐、胡椒粉、味精炒匀即可

• 15.一道美味的干锅素什锦就做好了