尼斯沙拉

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食材用料

金枪鱼(罐头) 120克
油渍黑橄榄 10个
小番茄 100克
小洋葱 两个
莳萝 少许
橄榄油 50毫升
红酒醋 30毫升
第戎芥末酱 1大匙
适量
现磨胡椒 适量

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  • 尼斯沙拉

    1.备好各种食材

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    2.调味料

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    3.金枪鱼、油渍黑橄榄、鸡蛋

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    4.土豆煮熟

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    5.鸡蛋煮11分钟

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    6.黄瓜切丁

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    7.小洋葱切片

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    8.小番茄对开

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    9.鸡蛋剥壳

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    10.切成4瓣

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    11.土豆趁热切丁

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    12.碗里放第戎芥末、盐和胡椒

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    13.加红酒醋调匀

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    14.慢慢加橄榄油,搅至乳化成油醋汁

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    15.生菜垫底,放入土豆丁

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    16.淋上油醋汁

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    17.放上各种蔬菜

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    18.蔬菜上放金枪鱼

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    19.摆上油渍黑橄榄,点缀莳萝

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    20.一道美味的尼斯沙拉就做好了

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    21.我是浤辰,来香哈一起交流吧

小贴士

金枪鱼最好是新鲜的,用橄榄油煮熟。吃辣的话可以加些青红辣椒。吃之前淋上余下的油醋汁拌匀即可。

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尼斯沙拉的家常做法

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