杏鲍菇:活血化瘀
小红尖椒 | |
烫油（熟油） | |
油辣子 | 生抽 |
盐 | 鸡精 |
花椒油 |
1.杏鲍菇洗净，切两段在分开，装盘备用。
2.锅里加水，把准备好的杏鲍菇放锅里蒸。
3.大概10分钟左右就好了，拿出待凉，稍微把菇里的水挤一挤
4.凉了之后用手撕成小条状
5.之前准备的佐料
6.佐料剁碎，加1汤勺烫油把佐料爆香
7.等两分钟加1汤勺生抽
8.加入适量花椒油
9.加入适量醋
10.加入油辣子
11.白糖
12.适量鸡精
13.佐料搅拌均匀，待腌制5分钟左右
14.腌制好后，浇上去，在来点葱花儿，就ok了
简单快捷，下饭的好菜，第一次上菜谱，喜欢的朋友点赞谢谢，不喜勿喷，谢谢！