川北凉粉

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作者:

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

凉粉 1块
小红辣椒 2个
生抽 适量
海鲜酱油 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
辣椒油 3勺
黎红花椒油 适量

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  • 1.准备好材料

  • 2.青椒小红辣椒,葱姜蒜切末,凉粉切成片

  • 3.切好的凉粉摆入盘中

  • 4.撒上青红辣椒葱姜蒜末

  • 5.调料汁:取小碗,加入生抽,海鲜酱油,米醋,白糖,鸡精,辣椒油,花椒油调匀

  • 6.调好的料汁淋入凉粉上面即可。正宗的凉粉要加入适量的干芝麻和花生碎,今天正好家里没有了。喜欢的可以加一些味道更香。

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川北凉粉的家常做法

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